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　　另一方面也与消费升级的大趋势密不可分。　　朱建曾经在一个餐厅问厨师，现在还熬高汤吗?对方回答：不熬了，太费时了。从某种程度上来说，尽管niconico自身的体量受限于日本市场而看上去不太大，但是它的影响力却早已经超越了国界的限制。

关键点在于产品对消费者的吸引力，以及如何让消费者感受到供不应求的紧迫感。　　但在唐一看来，这样的想法完全是胡说八道，逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。而如果把各团队中预测准确度较高的人聚在一起，那么总体准确度又会激增。